相关文章

电加热杀菌锅的反压力杀菌法

商鼎机械

专业生产电加热杀菌锅,质量可靠耐用,是您很好的选购厂家,下面由商鼎机械来为您简单介绍一下电加热杀菌锅的反压力杀菌法。

其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。

特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。

希望以上介绍能够对您有所帮助,更多资讯欢迎您致电我公司,商鼎机械真诚为您服务!